Pycnogenol

Já ouviram falar em Pycnogenol?

Sendo considerado um poderoso agente no combate aos radicais livres essa substância pode ser manipulado por um médico ou nutricionista.

Vejam abaixo algumas de suas propriedades:

  • Ações anti-inflamatórias, antioxidantes e antimelanogênicas: eficazes no tratamento e na prevenção de melasmas;
  • Combate os radicais livres que danificam as estruturas de colágeno.
  • Aumenta a firmeza e elasticidade da pele, além de retardar o processo de envelhecimento.
  • Tem efeito fotoprotetor;
  • Estimulação o clareamento de pigmentações como manchas de gravidez;
  • Melhora da circulação dos membros inferiores

Um estudo realizado em 30 mulheres com melasma demonstrou que a suplementação oral de 25 mg de pycnogenol 3 vezes ao dia, por um mês, reduziu em 80% o tamanho e a intensidade da área de hiperpigmentação da pele, mostrando ser uma terapêutica muito eficaz e segura em mulheres com melasma.

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Benefícios da Romã

Você sabia que a romã é considerada um dos melhores alimentos funcionais?

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Beneficiando tanto a estética quanto a saúde, essa fruta de poucas calorias apresenta uma gama de nutrientes como vitamina A, vitamina B9, ferro, cálcio, ácido elágico, ácido gálico e protocatequínico. Mas qual é a função destas substâncias?

O ácido elágico é um poderoso antioxidante, muito eficaz no combate aos radicais livres. Auxilia na prevenção da obesidade e de diversos tipos de câncer. Favorece a proteção das paredes das artérias, reduzindo as ocorrência de distúrbios cardiovasculares, como infarto e AVC;
O ácido gálico e protocatequínico impedem que moléculas responsáveis por danificarem as estruturas das células possam causar câncer (segundo um estudo realizado pela USP).

Outros Benefícios:

• Reduz os sintomas desagradáveis da menopausa: o chá obtido da casca da romã possui ação similar ao estrogênio;

• Equilibra a flora vaginal: atua no desequilíbrio da flora, prevenindo candidíase e corrimentos vaginais;

• Auxilia na redução da glicemia: inibe uma enzima, diminuindo a absorção da glicose;

• Previne doenças cardiovasculares e reduz a presssão arterial;

• Melhora a circulação reduzindo a celulite. E ainda pode suavizar manchas de pele como melasmas.

• Possui betasitosterol (fitoquímico) que ajuda a diminuir os efeitos do cortisol, hormônio que provoca gordura abdominal.

• É anti-fúngico, ótimo para quem tem candidíase.

• Ação antioxidante: é capaz de neutralizar quase duas vezes mais radicais livres que o da casca de uva, e sete vezes mais que o chá verde.

Como consumir?
• Pode comê-la fresca e crua;
• Suco;
• Polvilhe as sementes da romã numa salada;
• Use um pouco de sumo de romã na salada;

E aí? Convencidos? Pode correr já para comprar a sua! ;)

Até a próxima!

Receita: Doce de Banana com Aveia e Nozes

Ingredientes:

6 bananas-d’água, de preferência orgânicas

4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

4 colheres (sopa) de nozes trituradas

1 colher (chá) de açúcar mascavo

1 colher (café) de canela em pó

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Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o açúcar mascavo, adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe cozinhar, mexendo sempre. Desligue o fogo e misture suavemente a aveia, as nozes e a canela.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico por porção: 109 calorias

Fonte: http://www.mundoverde.com.br

CoQ10

A ubiquinona (coenzima Q10) é uma substância antioxidante presente na maioria das células do organismo cuja função é participar dos processos de produção de energia e neutralizar a ação dos radicais livres.
Sua concentração é maior em orgãos que necessitam de uma demanda energética maior como o coração, cérebro, rins e fígado.

Por ser sintetizada pelo organismo, conforme envelhecemos, a produção de CoQ 10 vai sendo reduzida, sendo assim a sua suplementarão acaba evitando possíveis deficiências.

Mas quais são os sintomas desta deficiência?

Fadiga generalizada, fraqueza muscular, entre outros….
Os fatores que contribuem para a redução da produção desse nutriente em quantidades adequadas são o envelhecimento, maus hábitos alimentares, fármacos como estatinas, hipotiroidismo e outros.

Quais os benefícios da suplementarão de CoQ10:

• Possui um possível efeito ergogênico (ganho de massa muscular) e aumento da potência aeróbia. No caso de atletas, seu uso como antioxidante é fundamental;

• Estimula o crescimento celular e evita a morte das células

• Previne estresse oxidativo e dano neuronal (ótimo para disfunções cognitivas);

• Diminui progressão da doença de Parkinson em pessoas no estágio inicial;

• Ajuda a prevenir o envelhecimento da pele e rugas;

• Diminui a pressão arterial e a formação de placas de ateroma, oferecendo proteção ao miocárdio (músculo cardíaco) durante e após cirurgias cardíacas.
Seu uso é bem comum no tratamento de doenças cardiovasculares.

Agora já sabe, capriche na coq1o! Através de alimentos como: sardinha e produtos de origem vegetal como, nozes, abacate e folhas verdes-escuras ou de suplementos.

Procure sempre um nutricionista para rever sua alimentação e suas possíveis deficiências.

Ácido Alfa-Lipóico

O ácido alfa-lipóico é um poderoso antioxidante produzido em nosso organismo pelo fígado e que também pode ser obtido através da dieta (porém em menores concentrações) pelo consumo de alimentos como carnes, vegetais verde-escuros, tomate e farelo de arroz.

Uma de suas propriedades importantes é sua capacidade de aumentar a formação de glutationa (antioxidante que auxilia a eliminação de substâncias ruins para o organismo).

O que acontece é que com o envelhecimento, o organismo passa a produzir menos dessa substância, é aí que entra a suplementação.

Abaixo alguns de seus benefícios:

• Doenças neuro-degenerativas: retardando o avanço de doenças como o mal de Alzheimer e de Parkinson devido a sua proteção sobre os neurônios e seu combate ao estresse oxidativo causado pelos radicais livres.

• Prevenção de doenças como câncer, diabetes mellitus tipo 2 e doenças cardiovasculares

• A substância também tem efeitos maravilhosos na suplementarão esportiva.
Ela minimiza o grau da lesão gerada durante o treino, favorecendo a recuperação muscular, regenerando as células e evitando a perda muscular após os treinos.

• Um estudo também mostrou que o uso de ácido lipóico resultou em melhora das condições gerais do organismo e da performance muscular. Os resultados indicaram que o tratamento aumentou os níveis de energia disponível no cérebro e no músculo esquelético durante o exercício.

Fruta da Estação: Morango

Quem não gosta de um morango?!

A fruta típica do inverno que é rica em vitamina C apresenta inúmeros benefícios à saúde. Mas não se esqueça: morango, sempre orgânico! Pois é uma fruta muito contaminada por agrotóxicos, ok?

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Alguns dos seus benefícios:

– Evita a retenção de líquidos: seu teor de potássio regula a quantidade de sódio (micronutriente responsável por reter água em nosso organismo);

– Mantém a pele saudável: seu poder antioxidante combate os radicais livres que danificam as células, e que consequentemente causam o envelhecimento da pele;

– Possui uma substancia chamada antocianina – que dá a coloração vermelha à fruta e faz com que o morango seja classificado como um alimento funcional por auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares e câncer;

– Por ser uma fonte rica em ácido fólico (nutriente indispensável durante a gestação), o consumo do morango favorece a multiplicação celular evitando malformações no feto;

– Estimula a circulação sanguínea;

– Altamente diurético: por ter 90 % de água em sua composição;

– Auxilia na redução do colesterol e evita a prisão de ventre.

Quercetina: um poderoso antioxidante

A quercetina é classificada como um flavonóide com ação antioxidante, combatendo os radicais livres que fazem tanto mal a nossa saúde.

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Algumas de suas fontes são: cebola roxa, maçã, chá verde, romã, brócolis, acelga e uva. Suas propriedades são ativas principalmente nesses alimentos crus ou pouco cozidos.

Alguns de seus benefícios:

– Reduz a formação de radicais livres de modo a combater as causas do envelhecimento e aumentar a longevidade;
– Fortalece o sistema imunológico reduzindo os processos alérgicos e as doenças pulmonares associadas (ação antibacteriana, antiviral e anti-inflamatória);
– Protege a função cerebral, melhora e estimula o desempenho mental, além de prevenir doenças degenerativas como Alzheimer;
– Mantém os níveis de colesterol saudáveis;
– Melhora a condição cardiovascular;
– Protege o DNA, impedindo a mutação celular e afastando as chances de câncer.

Estudos mostraram que a quercetina apresentou mais eficiência q a vitamina C contra a formação de células do câncer.

Fruta da Estação: Abacate

Você é do grupo que acha que o abacate engorda? Então vamos a explicação!

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Por ser um alimento calórico e apresentar um alto teor de gordura, o abacate durante muito tempo foi considerado ruim para a saúde. Mas hoje essa fruta é vista de uma maneira completamente diferente.
Provou-se que o abacate é um alimento benéfico, não só pelas suas propriedades nutricionais, como funcionais também. Mesmo assim, seu consumo deve ser feito com moderação, pois trata-se de uma gordura. E seus benefícios?

1 – Gordura monoinsaturada: é fonte o ácido oléico (ômega 9) responsável por reduzir o colesterol total sem diminuir o HDL (popularmente conhecido como colesterol bom).

2 – Excelente fonte de vitaminas e minerais: vitamina C, vitamina E, folato, vitamina A, vitamina B6, potássio, ferro e magnésio.

3 – Diminuição da gordura abdominal: graças aos antioxidantes e vitaminas que reduzem o cortisol (hormônio que aumenta estresse, e consequentemente favorece o acúmulo de gordura abdominal).

4 – Saciedade: A gordura é um nutriente que naturalmente fornece saciedade. A gordura contida no abacate consegue gerar uma saciedade bem maior do que outras frutas, por exemplo.

Sugestão de consumo: duas colheres de sopa de abacate com limão e uma colher de chá de chia no lanche da tarde!

Bom apetite!

Pele bonita e saudável através da alimentação

Estamos cada vez mais preocupados com a estética. São inúmeras as tecnologias que visam manter a beleza de maneira rápida e eficaz.

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Mas já sabemos que os métodos estéticos podem não apresentar resultados tão significativos se não estiverem associados a uma dieta equilibrada e balanceada. A beleza deve ser conquistada de dentro pra fora, sempre!
De nada adianta se cuidar por fora, se tiver hábitos alimentares errados que agridem e desequilibram o seu organismo por dentro, não é mesmo?
Com o objetivo de manter uma pele sempre saudável, reunimos uma lista de alimentos que contribuem de maneira a prevenir ou amenizar alguns problemas:

Acne – Cenoura, mamão, pimentão, tomate, frutas cítricas, abóbora, carnes, peixes, aves, gérmen de trigo.
Manchas na pele – Soja e derivados, hortaliças verde-escuras, frutas cítricas, óleos vegetais.
Flacidez – Arroz, pães e massas integrais, abacate, abóbora, frutas vermelhas.
Pele seca – Soja, amêndoa, feijão, lentilha, grão-de-bico, nozes, castanha-do-Pará, linhaça, laranja, morango, limão, acerola.
Celulite – Azeite de oliva, algas marinhas, castanha-do-Pará, soja, aveia, frutas cítricas, água.
Olheiras – Folhas verdes, sementes, suco de clorofila, chá verde, semente de linhaça.

Agora é só abusar deste alimentos saudáveis!!

Até mais!

Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade

Você sabia que alguns transtornos como hiperatividade podem ter forte relação com o que consumimos?

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O TDAH é uma doença caracterizada pelo padrão persistente de desatenção e/ou hiperatividade.
E as pesquisas demonstram forte correlação entre casos de distúrbio de hiperatividade em pacientes sensíveis ao glúten!

O consumo exagerado de pães e massas seria o gatilho para o desenvolvimento dessas doenças neurológicas. Ao ingerir esses alimentos, as enzimas digestivas entram em ação para promover sua quebra, permitindo sua absorção adequada. No entanto, por ser uma molécula grande, alguns pedaços dessa proteína não são totalmente quebrados pelas enzimas. Assim, estas macromoléculas parcialmente digeridas podem ultrapassar a barreira intestinal, principalmente nos casos onde há uma permeabilidade intestinal alterada.
Ao atingir a corrente sanguínea, estas macromoléculas são identificadas pelo sistema de células de defesa como “invasoras”, havendo formação de um complexo antígeno-anticorpo. Este complexo viaja pela corrente sanguínea e pode se depositar, por exemplo, no sistema nervoso e causar sintomas psiquiátricos, cognitivos e de comportamento. Nesses casos, a retirada do glúten da dieta aliviou os sintomas em um número significativo de pessoas.

Outras pesquisas também concluiram que corantes à base de benzoato e conservantes encontrados em alimentos infantis e refrigerantes podem ser relacionados à hiperatividade e distúrbios de concentração em 300 crianças de 3, 8 e 9 anos de idade.
O pesquisador responsável pelo estudo, defendeu que um conservante usado em sorvetes e doces, estavam ligadas a um aumento de hiperatividade.

A complementação do tratamento com a Nutrição é, com certeza, garantia de sucesso na melhora dos sintomas e da qualidade de vida do paciente. Procure sempre um nutricionista funcional!

Até a próxima!