A novidade dos Andes – Maca Peruana

Tudo começou quando a maca peruana foi destaque do programa Globo Repórter. A partir disso a procura pelo Superalimento foi enorme.

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Reconhecida atualmente como um super nutriente, a Maca apresenta propriedades estimulantes ao organismo.

Apresenta alto teor de proteínas, gordura do bem, minerais e fibras. Ajuda a aumentar a imunidade, auxilia na prevenção da osteoporose,  minimiza os sintomas da menopausa e ainda dá energia e vitalidade. Também é bem conhecida por aumentar  a libido e auxiliar no tratamento de fertilidade.

Muitos estudos estão sendo feitos com mulheres na menopausa e até o momento, os resultados têm sido satisfatórios na diminuição dos calores, na prevenção e controle da osteoporose e no estado emocional geral, com a vantagem de não apresentar os efeitos colaterais comuns nos tratamentos de reposição hormonal tradicionais.

Disponível na forma de farinha, pode ser misturada em sucos e vitaminas. Procure consumir ao menos uma colher de sobremesa/dia.

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Vitamina K

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Uma pesquisa conduzida nos Estados Unidos, confirmou sua importância na prevenção de várias doenças. Depois de analisar centenas de artigos científicos publicados desde os anos 1970, o bioquímico Bruce Ames sugere que uma dieta capaz de garantir a quantidade recomendada de vitamina K todos os dias é uma maneira de garantir um futuro muito mais saudável. De acordo com o estudo, a vitamina K evita os males que surgem com a idade, como osteoporose, derrames, infartos e até mesmo câncer.

Dietas pobres em vitamina K andam cada vez mais associadas à perda de massa óssea e à maior incidência de fraturas. O nutriente participa da ativação de proteínas envolvidas na mineralização dos ossos.

Tem ainda, influência direta na função cardiovascular, acionando proteínas que inibem a calcificação arterial, ou seja, que endureceriam perigosamente as paredes dos vasos. O resultado é um coração mais saudável e um cérebro funcionando a todo vapor por mais tempo.

A vitamina K também é capaz de diminuir o risco de tumores no fígado. No caso, o benefício veio dos suplementos, recomendados apenas em situações específicas e sob prescrição médica.

A melhor  maneira de evitar pequenas carências é ficar de olho no prato.  A vitamina K é bem distribuída nos alimentos de origem vegetal e animal.  Folhas escuras, como a couve e o espinafre são bons exemplos. Você ainda encontra boas quantidades no leite, ovo e óleos vegetais.

Fonte: saude.abril.com.br

Combinados do bem



Agora que o calor está aí, os sucos naturais com verduras e frutas são uma pedida das mais saudáveis. Veja algumas receitas.

Coquetel de vitamina C
150 g de morango, um limão e uma rodela grande de abacaxi. Um copo supera a dose diária recomendável de vitamina C.

Um copo de ácido fólico
150 g de morango, 2 kiwis e uma laranja. Este suco fornece ao corpo uma dose importante de vitamina C.

Light
Uma fatia grande de melancia e dois limões. Combina duas frutas pouco calóricas.

Refresco férrico
Uma beterraba pequena, 50 g de salsinha e duas fatias de abacaxi. Boa ajuda quando os níveis de ferro estão baixos.

Antiestresse
Se a ideia é acalmar os nervos, experimente este combinado: 100 g de alface, 50 g de espinafre e dois kiwis.

Dose de cálcio
100 g de endívia, 100 g de cenoura e 100 g de alface. Uma bomba para os ossos.

Para proteger a pele
200 g de nêspera e uma laranja.

O radical
Mantém você jovem, já que ajuda a combater os radicais livres. Uma laranja, uma cenoura e um limão. Pacote de betacarotenos e vitamina C para frear o envelhecimento.


Fonte: http://www.sportlife.com.br