Alimentação X Herpes

Algumas modificações na dieta podem ser eficazes, já que com a imunidade em alta, fica mais difícil de o vírus aparecer. Veja as dicas:

Probióticos? Sim!
Microorganismos vivos (bactérias benéficas) que recuperam a microbiota intestinal e fortalecem o sistema imunológico. Encontrados em cápsulas ou saches (pó).

Contra o vírus: óleo de coco e óleo de alho
Ambos possuem propriedades antibactericidas, antifúngicas e antivirais. Fortalecem o sistema imunológico, aumentando a resistência do organismo.

Chia e linhaça:
São boas fontes de ômega-3, capaz de melhorar o sistema imune. Também podem ser encontradas na forma de óleo.

Aminoácido do bem 
A lisina protege o corpo contra a ação do vírus e evita a ação do mesmo sob o organismo. O mecanismo explicativo para que isso ocorra é que por meio da lisina, o corpo passa a produzir enzimas, hormônios e anticorpos, que ajudarão no combate à doença. Boas fontes alimentares deste aminoácido são: ovos, peixes, soja e iogurte natural.

Sinal de alerta! 
Sabe-se que um nutriente chamado arginina é capaz de estimular a replicação e o crescimento do vírus. Deve ser evitado por aqueles que freqüentemente apresentam as feridas características da doença.

Alimentos fontes de arginina são: chocolate, milho, aveia e oleaginosas.

Fonte: http://www.mundoverde.com.br

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Bolo de Farinha de Coco

Ingredientes:

      – 4 ovos

  • – Gotas de baunilha
  • – ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • – 1 colher (chá) de canela em pó
  • – 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • – ½ xícara (chá) de leite de coco
  • – ½ xícara (chá) de suco de abacaxi
  • – 1 xícara (chá) de farinha de coco
  • – 1 colher (chá) de fermento em pó
  • – Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:
  • Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture as gemas, as gotas de baunilha, o açúcar mascavo, a canela e o óleo de coco. Acrescente o leite de coco e o suco de abacaxi aos poucos. Em seguida, adicione a farinha de coco e mexa bem. Delicadamente, agregue as claras e o fermento. Asse em forno pré-aquecido a 180°. Polvilhe com coco ralado.

Sopa de Abóbora com Gengibre




½ kg de abóbora picada em cubos 

½ unidade de cebola 

1 dente de alho picado
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sobremesa de gengibre em pó ou da raiz ralada
Sal marinho a gosto
Água o suficiente para cobrir a abóbora


Refogue a cebola e o alho no óleo de coco e acrescente a abóbora, tempere com sal e cubra com água. 

Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Bata no liquidificador  até a consistência de creme, misture o gengibre e sirva em seguida

O gengibre e o óleo de coco possuem efeito termogênico, sendo capaz de acelerar o metabolismo, fazendo com que o organismo trabalhe em ritmo mais acelerado. Além disso, o gengibre possui ação anti-inflamatória, que auxilia no emagrecimento.