Óleo de Linhaça para o Coração

]

Ao analisar o consumo desse alimento por indivíduos entre 60 e 85 anos, pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro observaram um benefício: ele foi capaz de controlar as taxas da gordura no sangue. Os 110 voluntários do estudo foram divididos em dois grupos: o primeiro time ingeriu uma cápsula de óleo por dia e o segundo recebeu um remédio de mentira. Ambos foram orientados a melhorar a alimentação. Em 12 semanas, observamos que, na parcela que consumiu as cápsulas, os níveis de colesterol LDL e triglicérides diminuíram. E o colesterol HDL, que reduz o risco de infarto e derrame, aumentou, algo mais difícil em idosos.

…e para o cérebro também!

Outro benefício observada foi o ganho cognitivo, ou seja, melhora em funções cerebrais como memória e raciocínio. Uma hipótese é que o ácido alfalinolênico, presente em grande quantidade na linhaça, aprimore as informações transmitidas entre um neurônio e outro.

Fonte: http://www.saude.abril.com.br

Anúncios

Alimentos pró-rendimento

Confira alguns itens que você não deve deixar de fora do prato se o seu objetivo é performance



– Salmão: funciona como protetor do coração, pois é rico em ácidos graxos ômega-3, que evitam a formação das placas que obstruem as artérias, reduzem o colesterol e combatem os triglicerídeos. O salmão é rico em proteínas de alto valor nutritivo, superior ao de carnes vermelhas. Além disso, as proteínas dos peixes são de alta digestibilidade, favorecendo o processo de digestão.


– Lentilhas com casca: de acordo com um estudo recente do American Journal of Clinical Nutrition, pessoas com níveis altos de vitamina B no sangue pensam com mais rapidez e têm melhores reações. As lentilhas com casca são ricas em ácido fólico, aumentando os níveis sanguíneos de vitamina B.


– Sementes de linhaça: acrescente sementes de linhaça à salada, leite ou iogurte. Rica em fibras que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo e ajudam a prevenir vários tipos de câncer. 

Fonte: http://www.sportlife.terra.com.br