Smoothie de Banana com Cacau

 


Ingredientes

1 banana descascada e congelada
200 ml de bebida de arroz
4 amêndoas
1 colher de sobremesa de mel
2 colheres de sobremesa de cacau em pó
5 cubos de gelo



Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Servir. 

Rendimento 1 porção de aproximadamente 260 calorias 

Essa receita de smoothie combina os antioxidantes do cacau com a amêndoa, assim temos efeitos protetores contra o envelhecimento.

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Contra dores musculares, gengibre!

Alimentos podem substituir remédios e evitar dores provocadas pelos exercícios. Uma pesquisa apontou que o gengibre pode reduzir em até 25% as dores musculares. 
Além da raiz, óleo de fígado de bacalhau, alho cru, salmão,atum, cebola e amêndoas são alternativas para evitara dores no pós-treino.

O gengibre pode ser consumido cru, ralado, em saladas ou sucos. 

Receita: Consomé de mandioquinha

Ingredientes:

  • – 2 unidades de mandioquinha
  • – 2 colheres (sopa) de alho dourado
  • – 1 unidade de salsão picado
  • – ½ xicara (chá) de nabo ralado
  • – 1 ramo pequeno de coentro
  • – Sal, cebolinha picada, açafrão em pó e pimenta do reino moída a gosto


Modo de Preparo:
  • Coloque a mandioquinha para cozinhar sem a casca em água com o ramo de coentro. Deixe cozinhar bem, retire o coentro e leve a mandioquinha (juntamente com a água de cozimento) ao liquidificador. Reserve. Rale os legumes e a cebola em ralo grosso, junte o restante dos ingredientes e misture. Em uma panela, coloque um fio de azeite extra virgem e aqueça.