Barra de Cereais

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de flocos de arroz
– 1 xícara (chá) de mel orgânico
– ½ xícara (chá) de uva passa sem sementes
– ½ xícara (chá) de aveia em flocos grossos
– ½ xícara (chá) de damasco picado
– 1 colher (sopa) de óleo de coco

Preparo

Colocar em uma panela, os flocos de arroz, o mel, a uva passa, a aveia e o damasco. Levar ao fogo e mexer por cerca de 10 minutos, até obter uma massa homogênea. Retirar do fogo, despejar em uma superfície lisa, untada com óleo de coco. Cortar a massa ainda quente em 12 barras pequenas.

Rendimento: 12 porções
Valor Calórico: 89 calorias

Fonte: http://www.mundoverde.com.br

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